Voilà un dessert que j'ai découvert au travail lors d'une fête de fin d'année et j'avais adoré. Avec ça je suis retombé directe en enfance!! Alors je voulais vous le faire partagé et j'ai trouvé la recette sur un blog génial.
Impossible de la rater!!!


TIRAMISU TAGADA MERINGUE





Pour 4 personnes :

- 200 grs de fraises Tagada

- 100 grs de mascarpone

- 100 grs de fromage blanc (style Gervita)

- 4 oeufs

- 50 grs de sucre

- 3 meringues

- Séparez les blancs d'oeufs des jaunes d'oeufs.

- Battez les jaunes d'oeufs avec le sucre, le mascarpone et le fromage blanc jusqu'à l'obtention d'une crème.

- Montez les blancs d'oeufs en neige très ferme et incorporez-les délicatement à la préparatioon précédente. Gardez au frais.

-
Cassez les meringues en petits morceaux. Mettez quelques fraises Tagada
dans le fond des coupes. Recouvrez-les de morceaux de meringue, puis
d'une épaisse couche de préparation au mascarpone. Recommencez
l'opération 1 fois et terminez par quelques fraises Tagada.

- Placez au moins 1 heure au frigo et servez très frais.

Bon tiramisu !

Je sais faire le tiramisu, par contre pas comme ça. J'essayerai lorsque j'aurai un peu de temps, je vous dirai quoi. En tous cas, merci pour la recette Mélanie.

Oh les filles super .... j'adore mais je suis au régime moi en se moment!!! je vais faire comment !!!!!!

MDR !!! Merci pour la recette mimie

Hum ca àl 'air super bon, par contre, je sens que ca doit être super sucré tout ca. Le sucre + les fraises tagada oulala lol.

Moi j'ai récemment fait un tiramisu au spéculos et c'etait délicieux, du coup j'ai envie d'essayer celui la (je pense juste enlever un peu de sucre).

C'est clair que tu peux retirer du sucre parce que en effet il en manque pas !!

oui moi je fais la guerre au sucre lol.