Cake au fromage

Cake au fromage:

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes

Ingrédients:

-200 grammes de farine
-75 grammes de beurre
-150 grammes de fromage rapé
-1 sachet de levure
-8 cuillères à soupe de lait
-4 oeufs
-Mozzarella
-Feta
-Roquefort

Préparation:

-Dans un saladier mélanger la farine, la levure, le lait et les oeufs.

-Ajouter le beurre fondu et mélanger.

-Couper les fromages en cubes et les incorporer. Enfin ajouter le fromage rapé.

-Mettre au four environ 45 minutes à 180° (surveiller la cuisson en piquant avec un couteau).

Conseil:

-Vous pouvez remplacer les fromages par n'importe quels ingrédients, cube de volaille, olives, saumon etc....

-Dans cette recette, vous pouvez remplacer le roquefort par du bleu d'auvergne, moins fort en bouche.

-Ce cake se servira tout aussi bien en apéro qu'en accompagnement de salade verte.

-Pour des saveurs différentes, vous pouvez ajouter à votre gré des herbes de provence, quelques centilitres de vin blanc, quelques gouttes d'huile d'olives....

Bon appétit !

ca par contre ça à l'air strange...

Lol, ben alors en fait j'avoue comme ça ça a l'air bizarre, mais c'est un truc que tu manges en entrée par exemple ou à l'apéro.
Et je t'assure que si tu aimes le fromage, avec une salade verte ça passe super bien Smile

Si t'aimes pas le fromage, essaie la variante olives vertes/ cubes de volailles, c'est la même base, tu gardes le gruyère râpé pour faire gratiner Smile

Je suis pas à fond fromage, à part la feta Razz

J'essayerai quand j'aurai le temps . Merci pour la recette .

non ca va, j'aime le fromage, un de ces 4 je pourrais essayer.

Admin Date d'inscription : 10/10/2009 Age : 42

Ca me tente moins j'avoue, mais pourquoi pas !!