Islemme Admin
Date d'inscription : 06/10/2009 Age : 40 Localisation : DaNs LeS NeToOiLeS Humeur : VeRy GoOoD
Feuille de personnage Un petit mot :
| Sujet: Reine de Saba (gâteau) Ven 28 Mai - 11:13 | |
| Un autre gâteau que j'aime par dessus tout, (vive le chocolat hein lol) c'est la reine de Saba. C'est vraiment facile a faire et trés bon. Ingrédients de la recette : Reine de Saba: 125 g de chocolat 60 g de beurre 125 g de sucre 3 oeufs 2 cuil. à soupe de fécule 75 g d'amandes en poudre Crème Anglaise: 1/2 litre de lait 1 gousse de vanille 3 jaunes d'oeufs 120 g de sucre semoule Recette Reine de Saba : 1-Faites fondre le chocolat cassé en morceaux dans une casserole au bain-marie. Dès qu'il devient mou ajoutez le beurre et mélangez. Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. 2-Dans une térrine travaillez les jaunes et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, incorporez ensuite la fécule et les amandes en poudre. 3-Battez enfin les blancs en neige et ajoutez les à la préparation. Faites alors cuire le gateau au four therm.6 pendant 30 min, ou un peu moins pour un gateau plus fondant. 4-Faites la crème anglaise: mettez les jaunes d'oeufs dans un saladier, ajoutez 120 g de sucre et travaillez le tout. Versez peu à peu le lait brûlant (faites le bouillir avec la gousse de vanille). Remuez et remettez le tout dans une casserole. Tournez à la cuillère, sur feu doux, pour que la crème s'épaississe. Otez alors du feu et laissez refroidir. 5-Démoulez le gateau, laissez le refroidir et servez acconpagné de la crème anglaise. Conseils : Décorez le gateau de petites amandes ou noisettes. |
|
Vinylvictim Admin
Date d'inscription : 16/10/2009 Age : 33 Localisation : Los Angeles . Emploi/loisirs : Etudiante/Musique . Humeur : Coquine ^^
Feuille de personnage Un petit mot :
| Sujet: Re: Reine de Saba (gâteau) Ven 28 Mai - 11:17 | |
| Mmm .. Ca me donne faim tous ça . Moi et le chocolat c'est une grande histoire. Je vais essayer d'en faire, mais je suis sure que je vais le rater. |
|
Islemme Admin
Date d'inscription : 06/10/2009 Age : 40 Localisation : DaNs LeS NeToOiLeS Humeur : VeRy GoOoD
Feuille de personnage Un petit mot :
| Sujet: Re: Reine de Saba (gâteau) Ven 28 Mai - 12:05 | |
| ptdrr c'est toujours ceux qui disent ca qui réussissent le mieux lol alors je ne me fais même pas de soucis. |
|
Mimie Admin
Date d'inscription : 10/10/2009 Age : 42
| Sujet: Re: Reine de Saba (gâteau) Ven 28 Mai - 20:18 | |
| Oh je crois que je vais le tenter celui là il me donne vraiment envie. |
|
Islemme Admin
Date d'inscription : 06/10/2009 Age : 40 Localisation : DaNs LeS NeToOiLeS Humeur : VeRy GoOoD
Feuille de personnage Un petit mot :
| Sujet: Re: Reine de Saba (gâteau) Ven 28 Mai - 23:58 | |
| la première fois que j'en ai mangé c'était à l'anniv d'une copine. Et la première fois que je l'ai fait c'était à l'anniv de ma nièce. les deux fois c'était juste succulent. |
|
Betty Complètement drogué(s) à pulsion design.
Date d'inscription : 07/03/2010 Age : 33 Localisation : Dijon Emploi/loisirs : // Humeur : Assez bonne
Feuille de personnage Un petit mot :
| Sujet: Re: Reine de Saba (gâteau) Sam 12 Juin - 6:05 | |
| MMh ca ma l'air bon sa tiens! |
|
Islemme Admin
Date d'inscription : 06/10/2009 Age : 40 Localisation : DaNs LeS NeToOiLeS Humeur : VeRy GoOoD
Feuille de personnage Un petit mot :
| Sujet: Re: Reine de Saba (gâteau) Sam 12 Juin - 6:17 | |
| - Betty a écrit:
- MMh ca ma l'air bon sa tiens!
Oh ca oui c'est même Délicieux lol... |
|
Betty Complètement drogué(s) à pulsion design.
Date d'inscription : 07/03/2010 Age : 33 Localisation : Dijon Emploi/loisirs : // Humeur : Assez bonne
Feuille de personnage Un petit mot :
| Sujet: Re: Reine de Saba (gâteau) Sam 12 Juin - 9:00 | |
| - Islemme a écrit:
- Betty a écrit:
- MMh ca ma l'air bon sa tiens!
Oh ca oui c'est même Délicieux lol... Mdr...faudrais que j'essaie si je peux |
|
Contenu sponsorisé
| Sujet: Re: Reine de Saba (gâteau) | |
| |
|